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perlato

Pinot Grigio del Veneto
I.G.T.


Vitigni: 100% Pinot Grigio.
Coltivazione: Gujot, vigneti in Sommacampagna (VR)
Vinificazione: Tradizionale, da uve raccolte a mano. Pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: In vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento.
Colore: Giallo paglierino tenue, con riflessi perlacei e brillanti.
Profumo: Fruttato, con piacevoli note di agrumi e mela verde.
Sapore: Morbido, asciutto, fresco, vivace e armonico.
Grad. alcolica: 12% vol
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, con insalate di mare, piatti di pesce. Perfetto anche con piatti vegetariani o a base di carni bianche.
Servire a 10°C.







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