l'Azienda Agricola
La nostra Azienda rappresenta una realta’ storica (cinquant’anni di vita) nel veronese e si estende attualmente per 53 ettari sulle colline moreniche intorno al paese di Custoza,producendo vini che sono le eccellenze di questa zona, utilizzando proprie uve certificate Biologiche.
La cantina di vinificazione e’ condotta in prima persona dalla proprietà, affiancata dalla costante consulenza professionale dei propri enologi, con l’intento di produrre vini autentici, con fermo equilibrio tra l’evolversi del gusto nel tempo e la ricchezza della nostra grande tradizione.
Lo stesso spirito e stile hanno animato nel 2005 e 2015 gli interventi architettonici di ampliamento e ristrutturazione, dedicati sia alla cantina di vinificazione sia agli edifici riservati all’accoglienza degli ospiti: essi rappresentano al meglio il percorso di qualita’ e forte caratterizzazione dell’Azienda.
Architettura
Progetto di ampliamento e recupero – Architetto Filippo Bricolo: l’edificio come espressione del montaggio, l’emozione della materia, la purezza del vino, la forza dell’architettura.
118 blocchi di pietra, un edificio montato in 10 giorni. I basamenti, i cornicioni e le spalle, come da tradizione locale, in Nembro Veronese, le murature in blocchi estratti dalle vicine cave in pietra di Vicenza. Un progetto condiviso con una committenza sensibile con un unico obiettivo: coniugare la tradizione con l’innovazione, osare, ma senza provocare come accade per i vini prodotti dall’azienda sulle colline di Custoza.
Anno 2005 (Premio Giovani Architetti dell’Accademia di San Luca, Roma 2006 / XII Bienal Internacional de Arquitectura de Buesnos Aires 2009)
