Vino Biologico
L’antico vigneto di San Michelin interpreta e rappresenta con grande eleganza il carattere e i pregi del vino Custoza: fresco, fruttato, sapido e leggermente aromatico.Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con determinazione la piena struttura e le note minerali.
Vino Biologico
Un Custoza ottenuto con uve raccolte in surmaturazione, in cui il frutto esotico è protagonista assoluto, accompagnato da fiori e spezie. Potente e vibrante, è un vino elegante e longevo.
Una accurata vinificazione delle uve autoctone vendemmiate con cura nel vigneto ed un periodo di affinamento non inferiore all’anno danno vita ad un vino di struttura, fruttato, leggermente speziato, di grande personalità e tipicità, ispirata ai più alti valori della DOCG.
Questo blend di uve a bacca rossa della nostra proprietà è arricchito dalla sapidità e morbidezza date dal terreno morenico. Il vino che otteniamo è corposo, armonico e bilanciato con ricchi sentori di frutti rossi e avvolgenti note speziate.
Un grande vino ottenuto in purezza dall’uva più importante e rinomata dell’area di Verona: la Corvina. Intenso elegante e strutturato dimostra quanto valore abbia il rispetto del legame con il territorio di provenienza.
Le uve che per tradizione compongono il blend di questo storico vino dell’Azienda provengono tutte da uno stesso appezzamento, secondo un antico uso del luogo. A questo vino rosso armonioso, ricco di personalità e carattere, leggermente fruttato e gradevolmente speziato, il lungo affinamento in legno lascia delle note chiare che mai penalizzano l’espressione varietale.
Sono vini di territorio, biologici, rappresentativi delle più importanti denominazioni veronesi. Lo stile è moderno, eclettico e versatile, pur rimanendo fedele espressione dell’affascinante terroir del lago di Garda, che dona naturalmente armonia, mineralità e sapidità.
Vini protagonisti di momenti preziosi del nostro tempo, da dedicare all’intimità o alla convivialità, allo stare assieme in modo semplice e frugale o in occasioni di svago mondano. Allegri, disinvolti e accessibili sono sempre un’ottima ragione per un brindisi.
